Langsamer. Kleiner. Gut.

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  • 978-3-00-041548-7
Grosswiele, Therese Unter Fortschritt wird allgemein technischer Fortschritt verstanden... mehr
Produktinformationen "Langsamer. Kleiner. Gut."

Grosswiele, Therese

Unter Fortschritt wird allgemein technischer Fortschritt verstanden - immer schneller, immer größer, immer mehr. Doch die Natur lässt sich ein solches Fort-schrittsdenken nicht aufdrücken. Spätestens, wenn für einen Laien die Umweltschädigungen durch eine technisierte und industrialisierte Landwirtschaft sichtbar werden, ist es Zeit innezuhalten und neue Wege zu suchen. Was liegt da näher, als "best practice"-Methoden zum Einsatz zu bringen, die ihre Umweltverträglichkeit und Praxistauglichkeit in Jahren und Jahrhunderten unter Beweis gestellt haben?
Die Eigenschaft des Pferdes als Lieferant von erneuerbarer Energie, Arbeitskraft und natürlichem Dünger machen es zum idealen Partner des Bauern und Freund des Regenwurms und damit zur idealen Triebfeder einer nachhaltigen Landwirtschaft. Zusammen bilden sie eine unschlagbare Allianz in der Absicherung der Bodenfrucht-barkeit und damit der Zukunftssicherung unserer Nahrungsmittel-Ressourcen.
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